关停300家店,市值狂降3500亿,张勇的穷人思维差点害死海底捞海底捞关停300家店、市值狂降3500亿，主要与其激进扩张策略、管理问题及过度依赖服务主义有关，张勇的决策失误和“穷人思维”反思反映了企业战略调整的必要性。海底捞2021年预...